綠腳丫漫遊記 Greenfeet's Travel

綠腳丫遠赴高雄吃喜酒，回程歇腳嘉義市。閒逛市郊蘭潭，再嚐嚐特色小吃，輕鬆體驗古都風情。

一早從陰冷潮濕的台北出發，幸好帶了輕薄便衫因應中南部晴朗炎熱的天氣。落日餘暉映照水面，更添蘭潭風韻。綠腳丫巧遇一對厭倦台北紛亂而「移民」的夫妻，他們喜歡嘉義樸實無華的城市風格。相較於台中、台南、高雄等都市，嘉義的高樓大廈顯然少了許多。這是優點還是缺點，就看城市居民如何詮釋了。

環潭步道時而繞行公園小徑，時而連接馬路，幸好車輛不多，還算安全。許多當地居民來散步、跑步、騎車，看來是條人氣旺旺的步道。

回市區覓食，「東石蚵子煎」的招牌吸引了綠腳丫的視線。

牆上的紙條說明：「...蚵子煎作法不同，須時較長...」真引人好奇。

徵得老闆同意後，小丫立在一旁細心觀察......

麵糊與內餡材料分兩鍋煎炒，這應該是考量到各種食材受熱時間不同吧！尤其是蚵仔、蝦仁等海鮮，煎太久肯定「豆糾」(倒縮)。

好多蔬菜哦！我喜歡！

黃金麵糊Ready！

主廚運鏟如飛......

一大張黃金麵糊平分成四份，第五位請等下一輪。

綜合煎的蝦仁看起來很新鮮，真希望料能再多一點啊！

「蛋包飯式綜合煎」上桌！

綜合煎、清燙蝦、虱目魚湯、蚵仔粥、炒菠菜，樣樣都是美味。酷愛海鮮的大腳直呼：「310元！真是划算啊！」奇怪！中午喜宴吃飽飽，原本不打算吃晚餐，怎麼一下子就盤底朝天了？

好康報你知！

旅行日期：100.3.12